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スタジオ”N”ホーム > コース案内 > 「モデル献立」コース詳細

「モデル献立」コース詳細　プライベートでも、お友達やご家族でのグループでもご利用いただけるコースです。成人の1日に必要な摂取カロリー1600kcal、塩分量8ｇを基準にした献立を実際にお料理していきます。実作に作って食べてみて、日頃の食習慣と比べてみましょう。　

2月の献立『寒い季節です。インフルエンザも流行しています。
温かいお料理で身体を温め、緑黄色野菜で免疫力アップに心がけましょう。
２月と言えば節分、バレンタインデー。大豆、チョコも食べましょう！』
＜献立A＞　１６４０kcal　塩分：６．５ｇ　野菜：３００ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
クロックムッシュー（食パン、ハム、ピザ用チーズ）、温サラダ（ジャガイモ、カブ、カブ葉、パプリカ・黄、ニンジン、塩）、カフェオレ（牛乳、コーヒー）、バナナ
昼食：
サバ味噌煮缶ミルクうどん（サバ味噌煮缶、豆腐、ニンジン、ニラ、モヤシ、玉ネギ、キャベツ、牛乳、ゴマ油、生姜、いりゴマ、ゆでうどん）、みかん
＜実習献立＞
軽食：
もちもち生チョコ餅

夕食：
大豆ご飯、
小松菜の豚バラ巻き、
具沢山のミソスープ
＜献立B＞　１６４０Kcal　塩分：６．５ｇ　野菜：３００ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
ご飯、味噌汁（モズク、かつおだし、味噌、生姜）、ハス、ニンジン炒め（レンコン、ニンジン、ハム、サラダ油、砂糖、しょう油）、
カブとキュウリの塩昆布和え（カブ、カブ葉、キュウリ、塩昆布）、イチゴ
昼食：
鶏そぼろ親子丼（鶏胸挽肉、ネギ、卵、サラダ油、かつおだし、しょう油、酒、みりん、片栗粉、三つ葉、ご飯）
とろろすまし汁（とろろ昆布、かつおだし、しょう油、塩、小ネギ）、リンゴ
＜実習献立＞
軽食：
ココアと豆乳のムース

夕食：
大豆とシーフードのグラタン、
白菜とジャコのペペロンチーノ風、
ガーリックトースト、オニオンスープ


1月の献立『クリスマス、お正月はどのようにお過ごしだったでしょう！
美味しいものをいっぱい召し上がったことでしょう！！
ちょっと胃腸をいたわり、野菜たっぷりの優しい献立をご用意しました！！！』
＜献立A＞　１６４０kcal　塩分：７．７ｇ　野菜：３２５ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
ご飯、味噌汁（豆腐、ワカメ、ネギ、煮干しだし、味噌）
スクランブルエッグ（卵、生シイタケ、エノキダケ、赤パプリカ、塩、コショウ、牛乳、サラダ油）、ホウレン草、ヨーグルト・キウイフルーツ
昼食：
けんちん風あんかけソバ（豚肉、ネギ、ニンジン、ごぼう、ゴマ油、削り節、
しょう油、みりん、片栗粉、干しソバ、生姜）、さつま芋のシソ和え（さつま芋、青シソ、はちみつ）、みかん
＜実習献立＞
軽食：
切り餅大福（チョコバナナ）

夕食：
春菊ライスのチキンドリア、
リンゴとじゃが芋の塩きんぴら、
カボチャとカブのコロコロスープ


12月の献立『今年は暑〜〜い夏から、あっという間に冬、体調管理が大変でしたね！
元気に過ごせましたか？
クリスマスは骨付きのモモ肉を赤ワイン煮に、そして簡単で可愛いドームケーキ！！
お正月は市松の牛肉巻き、手まり寿司、エビ入りくずあんなど今年を振り返りながら、楽しいお話に花を咲かせましょう！！！』
１２月＜クリスマス献立＞　９３８Kcal（デザート２０９Kcalを含む）　塩分：２．５ｇ　野菜２３６ｇ
＜実習献立＞
鶏モモ肉とペコロスの赤ワイン煮・バターライス
カリフラワーとブロッコリーのサラダ、
イチゴとキウイのドームケーキ、アップルサングリア風
１２月＜お正月献立＞　６４８ｋｃａｌ（デザート６８Kcalを含む）　塩分：２，２ｇ　野菜：２７５ｇ
＜実習献立＞
ニンジンと大根の牛肉巻き、あげさつま芋のおろし和え、手まり寿司、
大根と菜花のエビ入りくずあん、
ミックスベリーの水ようかん


11月の献立『温かいものが美味しい季節になってきました。
季節の食材を使った含め煮、茶碗蒸し、グラタン、ポタージュ等々秋の味を楽しんでください！
色の濃い野菜もしっかり摂って、風邪の予防もお忘れなく！！』
＜献立A＞　１６４０kcal　塩分：７．７ｇ　野菜：３２５ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
ご飯、ヒジキ煮（干ヒジキ、ニンジン、油揚げ、大豆、しょう油、酒、三温糖、塩）、ゆで卵、味噌汁（切り干し大根、カブ葉、煮干しだし、味噌）
バナナヨーグルト
昼食：
カボチャのゴマ味噌うどん（カボチャ、ネギ、シメジ、さやえんどう、豚肉、
ゴマ油、生姜、かつおだし、味噌、練りゴマ、しょう油）、リンゴ
＜実習献立＞
軽食：
豆腐の黒ゴマみたらし団子

夕食：
エビとカブの巾着含め煮、
春菊と根菜の白和え、
とろとろ茶碗蒸し
＜献立B＞　１６８０kcal　塩分：６．３ｇ　野菜：４２５ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
トマトトースト（食パン、トマト、ピザ用チーズ）、キャベツと豆のスープ
（キャベツ、ニンジン、ゆで大豆、ソーセージ、パセリ、コンソメ）、ブドウ
昼食：
舞茸きつね丼（ご飯、油揚げ、舞茸、青シソ、しょう油、みりん）
サツマイモのレモン煮（サツマイモ、レモン）、柿
＜実習献立＞
軽食：
丸ごと蒸しリンゴ

夕食：
チキンミートローフ、
ホウレン草のポテトグラタン、
キノコとツナの炊き込みピラフ、
カボチャの豆乳ポタージュ


10月の献立『やっと涼しくなりました。暑さで衰えた体力、シッカリ食べて取り戻しましょう！
秋は魚、野菜、果物が美味しくなる季節です。
今が旬の秋鮭、さつま芋やサトイモ、キノコ、根菜色々、美味しく食べましょう！！』
＜献立A＞　１６１５kcal　塩分：６．１ｇ　野菜：４２０ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
梅干し粥（ご飯、梅干し）、バナナ・ヨーグルト掛け、
厚揚げのチャンプルー（生揚げ、小松菜、ニンジン、モヤシ、卵、サラダ油、塩、みりん、削り節）
昼食：
お好み焼き（豚肉、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、薄力粉、卵、牛乳、塩、
ウスターソース・中濃）、梨
＜実習献立＞
軽食：
三色フルーツかん

夕食：
鮭と野菜のチーズ焼き、
柿と水菜のサラダ、
さつま芋のポタージュ、
パン
＜献立B＞　１６５０kcal　塩分：７．４ｇ　野菜：４３５ｇ
＜紹介献立＞
朝食：
ご飯、味噌汁（豆腐、油揚げ、ネギ、煮干しだし、味噌）、卵焼き（卵、砂糖、塩、酒、サラダ油）
切り干し大根とヒジキの煮もの（切り干し大根、ヒジキ、ニンジン、砂糖、しょう油、酒）、ネーブルオレンジ
昼食：
キノコとソーセージのカレースパゲッティ（スパゲッティ、シメジ、マイタケ、
ソーセージ、オリーブ油、玉ネギ、ピーマン、塩、カレー粉、豆乳）
トマトサラダ（トマト、玉ネギ、パセリ、塩、オリーブ油）、ミルクティー、巨峰
＜実習献立＞
軽食：
さつま芋きんつば

夕食：
ざく切りレンコンの味噌つくね、
マッシュルームと豆苗の梅ナムル、
根菜たっぷり汁、
ご飯


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○性別： 男 女

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＜コース内容について＞
1日体験ご希望のお客様はこちらにチェックしてください。
⇒ 体験希望

○参加人数： 名（←お友達と一緒にご参加の場合ご記入ください。）

○会場： スタジオ"N"　 ご自宅

○日程：第1希望日
　　　　　　 第2希望日

○希望時間： 10：00〜　 15：00〜　 18：30〜

○備考：



　///アンケート///＊任意で結構です。ご協力お願いします。

　○どうして当教室に興味を持ちましたか？：
　メタボ対策のため　ダイエットを考えている
　カロリー計算に興味がある　 花嫁修業のため
　料理に自信がないので自信をつけたい 料理の腕を磨きたい
　 料理のマンネリから抜け出したい 食生活を改善したい
　 その他

　以上でよろしければ、送信ボタンを押してください。

　　　　　　

お問い合わせはinfo@cookingstudio-n.comまでお気軽にどうぞ！